Vlastní koutek na kávu

jako malou přestávku doma

První káva ráno, vůně čerstvě mletých zrn a pár minut klidu: vlastní koutek na kávu může z každodenního rituálu udělat oblíbený okamžik. Není třeba mnoho místa. Stačí už jen volný kout na kuchyňské lince. Kdo má více prostoru, může kávový koutek uspořádat na sideboardu, v regálu nebo jako malý vlastní kávový bar.

Rozhodující je méně velikost než kombinace funkčnosti, dobré organizace a vhodného osvětlení. Koutek na kávu by měl nejen dobře vypadat: stroj, šálky a příslušenství by měly být pohodlně přístupné a příprava díky dobře umístěnému osvětlení snadná a nekomplikovaná. V tomto průvodci vám dáváme několik tipů, jak zařídit svůj vlastní koutek na kávu.

Jakmile je káva v koutku na kávu připravena, vezměte ji v oblíbeném šálku raději hned na své oblíbené místo do obývacího pokoje, kuchyně nebo jídelny – nebo si ji vychutnejte při práci v domácí kanceláři.

Plánovat koutek na kávu

Správné místo dělá rozdíl

Nejlepší místo pro koutek na kávu doma je tam, kde je dostupná elektřina a případně voda a zároveň dostatek pracovní plochy pro přípravu kávy. Kuchyň se proto pro koutek na kávu přímo nabízí, vždyť voda, elektřina a pracovní plocha jsou většinou již přítomny. Ale také v jídelně, domácí kanceláři nebo dokonce v obývacím pokoji lze vytvořit kávovou stanici.

Při hledání vhodného místa je třeba se ptát:

Je v blízkosti zásuvka?
Je případně dostupný vodovodní připojení?
Je dostatek pracovní plochy pro kávovar a přípravu?
Lze snadno vyjmout nádrž na vodu?
Lze otevřít a doplnit zásobník na zrna?
Jsou šálky, káva a příslušenství rychle dostupné?
Je na pracovní ploše dostatek světla?
Lze kabely vést co nejméně nápadně?

Právě rozměry kávovaru jsou často podceňovány: i když stroj bez problémů zapadne na sideboard, může mít stále málo místa nad sebou, pokud se nádrž na vodu nebo zásobník na zrna otevírají nahoru. A také po stranách by kávovar neměl být omezován zdí, protože mnoho odpadních nádobek na kávu se otevírá do strany.

Vhodná řešení pro každý koutek na kávu

Od malého po velkorysý

Kolik místa potřebuje koutek na kávu, záleží na vybavení, přičemž i malá pracovní plocha na kuchyňské lince může stačit pro kávovar, šálky a příslušenství. Koutek na kávu lze vytvořit i v malé kuchyni, pokud se využije stávající pracovní plocha a pomocí nástěnných polic, háčků nebo úzké niky se vytvoří dodatečný úložný prostor. Pro domácí kávový bar se hodí podle místa pracovní deska, sideboard, komoda, otevřený regál nebo mobilní servírovací vozík.

Kávová stanice na kuchyňské lince

Nejjednodušší varianta: kávovar má pevné místo na pracovní ploše. Tácek může opticky sjednotit stroj, šálky a příslušenství do jedné jednotky a zároveň definovat plochu pro jejich umístění. Nad ní lze využít stěnu pro další úložný prostor. Malá police nebo deska poskytne místo pro šálky a dózy na kávu – a zároveň umožní cílené osvětlení plochy.

Sideboard nebo komoda jako kávový bar

Sideboard často nabízí více plochy a hodí se zejména pro jídelní nebo obývací pokoj. V zásuvkách a uzavřených odděleních zmizí kávová zrna, filtry nebo jiné méně často používané pomůcky, zatímco denně používané věci zůstanou na dosah ruky.

Nástěnná lampa může přitom osvítit pracovní plochu, aniž by zabírala cenné místo na nábytku.

Otevřený regál nebo úzká nika

Pokud je plocha omezená, vyplatí se podívat se nahoru. Úzký regál využívá výšky místnosti a může pojmout šálky, sklenice a zásoby.

Otevřená plocha by měla být cíleně uspořádána. Méně vybraných šálků a nádob působí klidněji než sbírka všech kávových pomůcek. Důležité: Kávovar má určitou hmotnost, kterou musí regálová plocha zvládnout.

Servírovací vozík jako mobilní kávový bar

Servírovací vozík je zajímavý pro malé byty a otevřené půdorysy. Kávová stanice může být v případě potřeby přesunuta a ráno může být například v kuchyni a později v obývací části. S akulampou lze mobilní řešení flexibilněji osvětlit – zejména tam, kde nemůže nebo nemá být nainstalována další lampa.

Integrovaný koutek na kávu ve skříni

Kdo preferuje klidný vzhled, může kávové příslušenství umístit v otevřené skříňce. Důležité je kvalitní větrání a robustní povrchy skříně, aby teplo a vodní pára nenapáchaly škodu. Proto je to doporučeno především pro čištěné a ochlazené filtrační stroje a pístové hrnce a pouze za uvedených podmínek pro plně automatické kávovary.

Kuchyně je ještě z jiného důvodu nejpravděpodobnějším místem pro kávovar, protože podlahová krytina v kuchyni je obvykle odolnější proti vlhkosti a nečistotám než v jiných obytných místnostech. Pokud tedy nádrž na vodu kapá nebo něco kávě unikne, je to u vinylových podlah, PVC nebo dlaždic obvykle rychle odstranitelné. V obývacím pokoji je proto třeba více opatrnosti.

Kávovar, šálky a příslušenství smysluplně organizovat

Od malého po velkorysý

Kávovar tvoří funkční středobod kávové stanice. Okolo něj by mělo být uspořádáno pouze to, co je skutečně pravidelně potřeba.

Barista koutek s pákovým kávovarem byste měli uspořádat s dostatečným pracovním prostorem pro přístroj a mlýnek a mít pevná místa pro tampér, konvičku na mléko, váhu a kávová zrna. Šálky a příslušenství ke kávě lze úsporně uskladnit kombinací polic na zdi, háčků, úzkých desek, organizérů a uzavřeného úložného prostoru. Na kávu, cukr a další zásoby se hodí jednotné dózy nebo sklenice. To přináší pořádek a zabraňuje, aby mnoho různých obalů dominovalo kávové stanici. Také tácek nebo malý organizér mohou pomoci shrnout mnoho jednotlivých předmětů do přehledné jednotky.

Jednoduché pravidlo pomáhá s organizací: Co se denně používá, zůstává po ruce. Co se používá jen občas, může být v uzavřeném úložném prostoru.

Při zařizování jakéhokoli kávového koutku musí být vždy jedno příslušenství: protiskluzová podložka s mírně zvednutými okraji. Může to být tácek nebo gumová podložka. Důležité je, aby zachytil vystupující kapalinu – ať už při rozlití nebo u nechtěně přeplněných odkapávačů – a případné nečistoty jako zbytky z tampérů nebo slisované kávové odpady. Tím jsou chráněny materiály nábytku, na kterém se nachází kávovar.

Správné osvětlení pro kávový koutek

Funkční a stylové

Pro kávový koutek se hodí především podstavné svítidla, nástěnná svítidla, stolní a akumulátorová svítidla a LED pásky, které podle potřeby vytvářejí pracovní nebo náladové světlo. Teplá bílá barva světla kolem 2 700 až 3 300 Kelvinů vytváří kávový koutek obzvláště útulným a podporuje domácí charakter kavárny. Pro samotnou přípravu kávy by však mělo být světlo také dostatečně jasné, rovnoměrné a pokud možno neoslňující. Přímé pracovní světlo a nepřímé náladové světlo plní různé úkoly: Zatímco jedno usnadňuje přípravu, druhé zajišťuje hloubku a atmosféru.

Podstavné osvětlení: přímé světlo pro pracovní plochu

Pokud je kávový koutek pod policí na zdi nebo závěsnou skříňkou, jsou podstavné svítidla obzvláště praktickým řešením. Přinášejí světlo tam, kde je potřeba: na stroj, šálky a pracovní plochu. To je výhodné zejména v malých kuchyních, kde není místo pro další stolní lampu. Bezdrátová podstavná a akumulátorová svítidla se také hodí jako jednoduché řešení pro dodatečnou montáž. Mohou být použity tam, kde není možné nebo nelze položit nové elektrické vedení.

Koupit podstavné osvětlení

Nástěnné svítidla: světlo bez zabíraného prostoru na ploše

Na příborníku nebo komodě nezabírá nástěnné svítidlo žádné místo na pracovní ploše. Zároveň může opticky definovat kávovou stanici jako vlastní zónu. Při umístění by se mělo dbát na to, aby svítidlo nebylo umístěno přímo v úrovni očí, což by mohlo oslnit. Boční nebo mírně výše umístěný zdroj světla nebo nástěnné svítidlo s clonou může pohodlně osvětlit plochu, aniž by rušilo výhled na stroj.

Koupit nástěnné svítidla

Stolní a akumulátorové svítidla: dekorativní a flexibilní

Na větším příborníku může stolní svítidlo doplnit funkční oblast o domácí světelný zdroj. Obzvlášť dobře se hodí kompaktní svítidla, která se esteticky začlení do stylu kávové stanice. Akumulátorová svítidla nabízejí další výhodu: Nevyžadují trvale volnou zásuvku. Díky tomu mohou být použity i na servírovacím vozíku nebo na jiných flexibilních místech.

Koupit stolní lampy

LED pásky a nepřímé osvětlení

Pro police, výklenky a moderní kávové bary se LED pásky hodí jako doplňkové osvětlení. Umístěné pod policí osvětlují například šálky a pracovní plochu. Za nábytkovými hranami nebo policemi vytvářejí spíše nepřímé světlo. Díky tomu lze opticky zvýraznit kávovou stanici, aniž by samotné svítidlo bylo v centru pozornosti.

Koupit LED pásky

I světlo by mělo být vzato v úvahu již při plánování. Jestliže je kávová stanice například pod závěsnou skříňkou nebo ve výklenku, může stávající osvětlení místnosti, to znamená zpravidla běžné stropní svítidlo, rychle vrhat stíny na pracovní plochu.

Navrhnout kávový koutek

Čtyři vzhledy pro vlastní domácí kavárnu

K modernímu kávovému koutku se hodí jasné barvy jako černá, bílá a béžová a materiály jako dřevo, kov, sklo a keramika. Stylově však mohou kávové koutky odrážet všechno, co jejich uživatelé milují i v jiných částech svých čtyř stěn.

Přirozené a útulné

Dřevo, keramika, len a jednotlivé rostliny vytvářejí teplou, domácí atmosféru. Krémové, béžové a hnědé tóny lze doplnit teplým bílým stolním nebo nástěnným svítidlem.

Moderní a minimalistické

Jasné linie, málo viditelných předmětů a materiály jako černá, bílá, chrom nebo sklo vytvářejí uklizený dojem. Jemné nástěnné svítidlo nebo integrovaná světelná lišta se decentně začlení do konceptu.

Industriální a baristický

Tmavé dřevo, černý kov a otevřené police dodávají kávové stanici výraznější charakter. U pákového kávovaru se může stroj sám stát designovým objektem. Charakteristické nástěnné nebo závěsné svítidlo dodává další akcent.

Retro a barevné

Barevné šálky, zarámované obrázky a vybrané nostalgické detaily činí kávovou stanici osobnější. Opakující se akcentní barvy propojují jednotlivé prvky. Dekorativní svítidlo může být dalším lákadlem.

Dekorace a doplňky

pro osobní kávový koutek

Kávový koutek nemusí být zcela vyzdobený. Často stačí několik vědomě vybraných prvků:

oblíbené kávové šálky
dózy na zásoby nebo kávová dóza
malá rostlina
obrázek nebo decentní motiv coffee-art
tácek jako spojovací prvek
malá kniha nebo vybrané baristické příslušenství

Zvlášť harmonické působí design kávového koutku, když se barvy a materiály zbytek místnosti opakují. Sezónní dekorace lze libovolně doplnit, neměla by však omezovat hlavní funkci kávové stanice nebo zabírat zbytečně mnoho místa.

Objevit více doplňků

Typické chyby

při zařizování vyvarovat se

Aby byl koutek na kávu v každodenním životě nejen hezký, ale také praktický, je dobré vždy myslet na funkci a design zároveň. Přesto mohou i přes pečlivé plánování občas nastat problémy. Následující problémy se dají dobře vyhnout, pokud se na ně myslí od začátku:

Kávovar sice zapadne na nábytek, ale nelze jej pohodlně doplňovat – Nejlepší je před umístěním zkontrolovat, zda lze plně otevřít nádrž na vodu, zásobník na zrna a další komponenty.
Chybí prostor pro přípravu – Nezapomeňte nezaplnit celou dostupnou plochu dekoracemi. Vedle stroje by mělo zůstat dostatek volného pracovního prostoru.
Příliš mnoho věcí stojí otevřeně – Šálky, dózy a příslušenství mohou působit dekorativně, příliš mnoho věcí však rychle vytváří neklid. Zvolte příslušenství a doplňky cíleně a uschovejte zásoby.
Světlo přichází ze špatného směru – Jediný stropní svítidlo může být za osobou ovládající stroj nebo za strojem a tím vytvářet rušivé stíny. Další pracovní osvětlení přímo u kávové stanice problém řeší.
Světlo oslňuje – Zvláště u nástěnných lamp a otevřeně viditelných světelných zdrojů by měla být pozice zvolena tak, aby světlo nesvítilo přímo do obličeje.
Zásuvky a kabely jsou považovány příliš pozdě – Kávovar, mlýnek na kávu a dodatečné osvětlení potřebují případně více přípojek. Včasné plánování zajistí uspořádanější řešení.
Polička bezprostředně nad strojem nemá dostatečnou vzdálenost vůči teplu a páře – Teplo a pára mohou zatěžovat bezprostřední okolí. Proto by měla být zajištěna dostatečná vzdálenost podle požadavků jednotlivých zařízení a nábytku.
Citlivé nebo těžko čistitelné povrchy se nacházejí přímo vedle stroje – Kávové skvrny, voda a mléčné zbytky patří k běžnému dni. Robustní a snadno otíratelné materiály usnadňují údržbu.

Závěr

Koutek na kávu jako osobní oblíbené místo

Funkční koutek na kávu nevzniká tím, že se na malý prostor vměstnají co nejvíce kávových nástrojů. Rozhodující je, jak dobře prostor odpovídá vlastnímu každodennímu životu.

Správné umístění vytváří krátké cesty. Promyšlený úložný prostor udržuje šálky, zrna a příslušenství na dosah, aniž by byl prostor přeplněný. A vhodné osvětlení zajišťuje, že kávová stanice nevypadá jen dobře, ale plní také svůj účel při každodenní přípravě.

Už jen cíleně umístěné podstavcové svítidlo, úsporná nástěnná lampa nebo flexibilní akumulátorové světlo může udělat výrazný rozdíl. Tak se z volného koutku krok za krokem stává funkční a zároveň osobní oblíbené místo – ať už na malém kuchyňském stole, nebo jako prostorná kávová bar v obývacím prostoru.

Kai Krzyzelewski

Online editor na adrese Lumories.cz

Tip odborníka

„Neplánujte osvětlení svého kávového koutku až poté, co stroj a příslušenství najdou své místo, ale zvažte osvětlení od začátku. Cíleně umístěné podstavcové nebo nástěnné svítidlo zajišťuje rovnoměrné osvětlení pracovní plochy a kávového stroje, aniž by vznikaly rušivé stíny při přípravě. Pro útulnou atmosféru večer můžete funkční pracovní osvětlení doplnit o stmívatelnou stolní nebo akumulátorovou lampu s teplým bílým světlem. Bezdrátová světla jsou obzvláště praktická, pokud na požadovaném místě není další elektrická zásuvka. Tím kávový koutek spojuje funkční osvětlení pro každodenní použití s příjemnou atmosférou pro uvolněné okusování kávy.“